Dette er vores 5. sæson med frugt og grøntsager. I år er anden sæson med vores store drivhus, hvor vi sidste år bl.a. høstede mange lækre tomater og snack peberfrugter. Som noget NYT i år bliver der mulighed for at passe og høste dine egne grøntsager, læs mere herom under Selvhøst.

Markskitse:

Vi dyrker et areal på 2.500 m²med frilandsgrøntsager og 223 m² i drivhus med bl.a. tidlig spidskål, salat, tomater, peberfrugter og chili.

Det stor område med kløver/græs, syd for frugtplantagen, bliver i perioder i 2007 igen, som i 2006, afgræsset af lam/får fra en anden økologisk producent som bor i området mellem Stenløse og Jyllinge. Vi håber, at vi kan holde dem inden for indhegningen, så de ikke invaderer vores grøntsagsmarker. 

Åbningstider:

Til daglig har vi et udvalg af vores varer i den hvide grøntsagskasse ved vejen, når vejret tillader det og senere ligger de fremme til selvbetjening i vores stald. Betaling foretages i vores postkasse. På denne måde kan du hente varerne, når det passer dig bedst. Dette "koncept" sikre kort tid fra "mark til bord" med ønsket om levering af friske råvarer.

Selvpluk-arrangementer:

I løbet af sæsonen vil der blive arrangeret "selvpluk" for personer, som ønsker at plukke til eget forbrug. Dette drejer sig om ærter, bønner, hindbær, solbær og stikkelsbær som alle er tidskrævende afgrøder at høste i større mængder. Arrangementer vil blive annonceret på forsiden.

Høstmarkeder:

Vi forventer at deltage i årets økologisk høstmarked, som altid afholdes i den første weekend i september.

Markvandringer:

For interesserede vil der i højsæsonen, august-september, blive arrangeret en markvandring, hvor jeg vil fortælle lidt om de forskellige grøntsager og hvordan det i øvrigt er gået med vores projekter. Der vil sikkert også blive lejlighed til lidt smagsprøver. Har du spørgsmål eller gode idéer vil der også være mulighed for at komme af med dem.